Naše cesta s vínem

Jsme malé rodinné vinařství z Moravské Nové Vsi, které spadá do Slovácké vinařské podoblasti. K touze po výrobě vína mně dovedlo studium na MZLU v Lednici obor Vinařství a vinohradnictví. Rodinné zázemí, sklepní hospodářství a kvalitní vinice mně dovedla k tomu tento obor okusit. Během několika let jsem se stal členem spolků VinaříčekVinařský spolek a začal jsem se tomuto oboru věnovat intenzivněji.

 

Mým cílem je výroba menších šarží vín, ve kterých je znatelná autentičnost lokality, ale i inovativní, moderní přístup ve filozofii výroby vína.

 

Kde se potkáme?

30.března 2024 – Velikonoce a víno

4.května 2024 – Moravská v růžovém

Léto s Vinaříčkem – víkendové služby http://vinaricek.cz

27.července 2024 – Hodovní sklepy

28.září 2024 – Burčákový pochod

19.října 2024 – Víno a dýně

 

                                                    Na všechny se moc těšíme!

Přijďte osobně na skleničku

Víno Vája s.r.o
Moravská Nová Ves, Luční 1023
PSČ 691 55
tel.: +420 777 014 419
e-mail: jakub@vino-vaja.cz